La comida Soul saludable es posible
LATINOAMÉRICA (Noviembre 30 de 2022). La comida «Soul Food» es una especialidad culinaria étnica tradicionalmente preparada por los afroamericanos, originaria de los estados del sur de Estados Unidos (principalmente Alabama, Mississippi y Georgia), pero cuyos verdaderos orígenes están en Africa Central y Occidental, con un toque de la cocina nativo-Americana. El término Soul se origina en los años 60, cuando dicho término (traducido como «alma») se utilizaba extensamente…







